La “via mediterranea” tra la cultura e il sapore
Le ricette della nonna. Alla scoperta di antichi sapori non è un semplice ricettario. L’autrice, Enza Iozzia, modicana d’origine e piacentina d’adozione da dieci anni, è riuscita a fare un ritratto delle tradizioni siciliane antiche, culinarie e non solo, attraverso …