Raccolte o in fase di vendemmia le uve bianche precoci, ottima maturazione, in leggero anticipo, per le uve da rosso. Si prospetta un’altra grande annata di vini sul colle di San Colombano, in linea con le ultime due stagioni per la qualità, anche se la quantità potrebbe essere in calo di un 15 o 20 per cento.
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