nIl pannerone lodigiano e i prodotti tipici del territorio protagonisti domenica mattina su Canale 5 a “Mela Verde”. Domenica prossima 18 dicembre alle 11.55 il popolare programma di Edoardo Raspelli e Ellen Hidding alla scoperta dei sapori tradizionali del territorio avrà protagonista assoluto un’eccellenza riscoperta del Lodigiano. Mentre la presentatrice olandese sarà in Puglia, infatti, il cronista del gusto Edoardo Raspelli sarà nel Lodigiano per far scoprire il sapore antico e unico del pannerone, direttamente nel caseificio Carena di Caselle Lurani, che dagli anni Venti ha sempre prodotto il formaggio tipico, andando controcorrente, anche negli anni in cui l’Unione Europea vietava il trattamento del latte crudo, anche negli anni in cui il gusto omologato a sapori innocui sconsigliava la vendita del pannerone.
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