Forme del gusto, un’edizione da record

Si è chiusa con un bilancio positivo la 14esima edizione de “Le Forme del gusto”, la rassegna che celebra le eccellenze agroalimentari del territorio. Piazza della Vittoria gremita di profumi e sapori e un flusso continuo di visitatori, ha ospitato un’edizione da record e con un livello di gradimento senza precedenti. «Questa ci è sembrata in assoluto l’edizione più matura dal punto di vista della proposta e, nello stesso tempo, la più gratificante nella partecipazione dei visitatori e nell’affluenza, che pensiamo non sia dovuta solo per la clemenza del tempo, che comunque è stato un alleato», ha detto Vittorio Boselli di Confartigianato imprese della Provincia di Lodi. Un successo costruito con una pianificazione strategica mirata e un’offerta culturale e promozionale rinnovata. «Un ruolo determinante - ha proseguito - va attribuito anche al potenziamento della comunicazione e alla promozione fuori dai confini locali: aver rafforzato la presenza su Milano, con la presentazione ufficiale che si è svolta nella metropoli, ha reso la comunicazione più capillare», spiega Boselli. «Abbiamo infatti rilevato una presenza da fuori città molto più elevata. E questo ci rende orgogliosi, perché l’obiettivo delle Forme del gusto è proprio quello di veicolare il territorio attraverso una delle sue eccellenze: la piccola produzione agroalimentare, integrata da una serie di proposte culturali definite tramite accordi e collaborazioni con associazioni e istituzioni».