Lodi, il panettone diventa la “superstar” di piazza della Vittoria con il campionato provinciale
Prima edizione della sfida con venti partecipanti, la categoria del panettone della tradizione ha incoronato la pasticceria Rosalina di San Martino mentre Mirtilla Patì di Graffignana si è imposta per l’innovazione
La pasticceria-gelateria Rosalina di San Martino in Strada – di Francesca Bellini e Vladan Markovic - per il panettone della tradizione. E Mirtilla Patì di Graffignana – di Martina Gaudenzio - per quello dell’innovazione, con la sua creazione zafferano e uvetta. «La vittoria però è di tutto il Lodigiano – spiega Mauro Parazzi, per Confartigianato Imprese - che alla prima edizione presenta venti proposte e quindi venti imprese, una ricchezza di tutto il territorio».
© RIPRODUZIONE RISERVATA
