
Il primo notaio di Paullo torna e mette in pentola il Carnaroli
LA STORIA Delegato dell’Accademia italiana della cucina, si è distinto ai fornelli
Quarantacinque anni di professione svolti nel Sudmilano, uno sguardo lucido sull’evoluzione della città e una passione mai sopita per la cucina. Nicola Rivani Farolfi, 78 anni, primo notaio di Paullo, è stato testimone e protagonista della crescita del territorio, con la consapevolezza di chi, pur non essendoci nato, ha saputo farsi paullese con il tempo e il lavoro.
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