Melegnano, dopo il Covid diventa un barman viaggiante

«Ho già allestito roulotte e camioncino, a breve diventerò un barman-viaggiante: così mi rimetto in gioco dopo l’emergenza Covid». Da sempre impegnato nel mondo del volontariato locale, il 53enne di Melegnano Alberto Donini racconta così la nuova avventura che lo vede protagonista dalla scorsa primavera, quando il lockdown ne ha notevolmente ridotto l’attività nel settore assicurativo. «Con la gente chiusa in casa e i rapporto ridotti al minimo, ho visto calare drasticamente contatti e appuntamenti, che tra marzo e aprile si sono praticamente azzerati - sono le sue parole -: in questi mesi ho dunque avuto il tempo di pensare al mio futuro senza lo stress quotidiano del lavoro». È nata così l’idea di allestire un camioncino con tanto di magazzino e cella frigorifera, che traina una roulotte all’interno della quale è stato allestito un vero e proprio bar: dopo aver seguito una serie di corsi ad hoc, a breve Donini diventerà quindi un barman-viaggiante, a cui si accompagnerà l’attività in cucina legata al mondo dell’aperitivo.