Una ristampa de Il Ghiottone Errante con le vignette di Giuseppe Novello
CODOGNO Prevista anche un’esposizione delle tavole originali del vignettista
Notizie di Gastronomia
Adesso Lodi ha il suo nuovo pentolone per la trippa: «Patrimonio per San Bassiano» VIDEO
INAUGURAZIONE Servirà per cucinare la trippa offerta il 19 gennaio
La Coldana di Lodi volta pagina: addio alla stella Michelin
Lodi Dopo la partenza dello chef Alessandro Proietti Refrigeri, il ristorante fondato da Alessandro Ferrandi e Fabrizio Ferrari intraprende un nuovo percorso, focalizzandosi su una cucina più accessibile e radicata nel territorio
Se ne va a 63 anni “Dame”, un fenomeno con la chitarra
LUTTO Massimo Dametti lascia la moglie e due figli: domani a Zorlesco i funerali
Sequestrate sei tonnellate di pesce scaduto in un’azienda
L’INTERVENTO L’ingente quantitativo era pronto per essere commercializzato
Lo chef Proietti Refrigeri lascia la cucina del ristorante “La Coldana” a Lodi
ANNUNCIO Cambiamento alla guida per il locale con la stella Michelin
Arriva la Befana, aumento della spesa per le calze e i dolci nella grande distribuzione
L’osservatorio I dati del gruppo “Il Gigante” in Lombardia
Con «il Cittadino» torna El Taquin de San Bassan
In regalo Martedì 6 gennaio al centro del giornale
L’ex Polenghi cresce ancora e chiude l’acquisto dei biscotti Plasmon
AGROALIMENTARE Il prezzo finale dell’operazione fissato a 124 milioni
«I piccoli gesti tipici del nostro Natale e il mondo in fiamme»
LA LETTERA Di Pietro Cappella
Si spegne a 86 anni Chicco Riccardi, storico titolare della Nettare dei Santi, la più importante cantina di San Colombano
IL LUTTO L’azienda è gestita dal figlio Gianenrico
Bollicine di buon gusto per brindare al 2026
LA CUCINA DELL’ANIMA Da Lodi a Santo Stefano Lodigiano, piccolo tour fra certezze e bottiglie di nicchia
Telekommando
Trascorso il Natale per chi sta leggendo ci si prepara all’ultima notte dell’anno. Rivelo che sto scrivendo il giorno della vigilia e di primo mattino, l’attenzione è attirata dalla foschia che si scorge dalla finestra quando dovrebbe fermarsi sulla “Cena …
La Rassegna gastronomica “vola”: in 23mila nei diciassette ristoranti
37ESIMA EDIZIONE Il bilancio della kermesse culinaria appena terminata
Una certezza a tavola: buon cappone a tutti! - Video
La cucina dell’anima Cristiano Luchi, gastronomia Rusconi di Sant’Angelo Lodigiano
