Orti urbani, Lodigiano e consumatori
Oggi è tanto di moda enfatizzare, anche all’interno degli stessi movimenti ambientalisti, i cibi a chilometri zero, intendendo per tali quelli consumati negli stessi luoghi di produzione. Le ragioni sono ovvie: i lunghi trasporti incidono pesantemente sull’inquinamento dell’aria e sul …