Il critico mascherato fa tappa a Lodi - VIDEO
La cucina dell’anima Valerio Massimo Visintin, firma del «Corriere», all’evento alla Coldana
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Lodi
Una serata divertente e istruttiva, all’insegna della convivialità, espressione più autentica di tante delle iniziative promosse dalla delegazione di Lodi dell’Accademia Italiana della Cucina, si è svolta la scorsa settimana al ristorante La Coldana, nel capoluogo lodigiano, con ospite illustre Valerio Massimo Visintin, noto con lo pseudonimo del critico mascherato, giornalista del «Corriere della Sera» insignito di numerosi premi e riconoscimenti, per le sue recensioni obiettive e analisi approfondite, sempre sul pezzo relativamente ai temi dell’enogastronomia.
L’idea di averlo quale ospite è venuta ad una delle colonne storiche, segretario, tesoriere e consultore della delegazione locale dell’Accademia, Pina Falletta, sommelier e intenditrice di cibi.
L’articolo completo sul Cittadino in edicola sabato 23 maggio
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