Nel Lodigiano e nel Sudmilano un ristorante e un negozio su cinque hanno problemi di igiene

Ristorazione e distribuzione di alimenti: ecco il bilancio di un anno di controlli da parte dell’Ats di Milano Città metropolitana, il 2023. In tutto sono 280 le irregolarità contestate nel Lodigiano e nell’area di Melegnano. Infatti, sono stati effettuati, nell’anno che si è appena concluso, rispettivamente 515 e 791 controlli. Nel primo caso sono state 130 le irregolarità riscontrate e 150 nel secondo. I dati sono quelli enucleati dalla stessa Agenzia per la tutela della salute guidata dal direttore generale Walter Bergamaschi. «Nel 2023 nel territorio lodigiano sugli impianti relativi alla sicurezza alimentare, presenti in anagrafe - spiega l’Ats in una nota -, sono stati effettuati 515 controlli ufficiali, in parte come attività programmata definita a livello regionale ed in parte effettuati su iniziativa (attività definita ad hoc), di cui 243 ispezioni presso attività di ristorazione. A ciò si aggiungono i campionamenti ufficiali di alimenti effettuati nell’anno: nel Lodigiano sono stati 87. Di questi, 81 sono risultati conformi, mentre gli altri 6 sono ancora in attesa di esito. Sempre nel 2023, invece, nel territorio di Melegnano Martesana sono stati effettuati 791 controlli ufficiali, di cui 402 ispezioni presso attività di ristorazione. I campionamenti ufficiali nell’area Melegnano Martesana sono stati 150. I campionamenti di alimenti sono stati 75: di questi, 69 sono risultati conformi, 1 non conforme e 5 sono ancora in attesa di esito.

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