
Panifici e rivendite calano in Italia, ma nel Lodigiano il settore riesce a resistere
COMMERCIO Nel nostro territorio a fine 2024 erano 81 rispetto ai 76 di fine 2023
Il loro numero è diminuito in molte zone del Nord Italia, ma non nel Lodigiano. Sul nostro territorio panifici e rivendite di pane stanno resistendo alle difficoltà dovute all’aumento dei costi energetici, alla mancanza di nuovo personale, alla concorrenza dell’industria, alle mutate abitudini alimentari.
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