Nella cucina della Coldana brilla ancora la stella Michelin
RISTORAZIONE Arrivata ieri la riconferma per il 2025: «Un onore e un vanto per la città di Lodi»
Brilla ancora la stella Michelin sul cielo di Lodi. Ed è sempre La Coldana a portare la città nell’Olimpo dell’alta cucina. È una conferma che profuma di riconquista quella del ristorante guidato dallo chef romano Alessandro Proietti Refrigeri e fondato da Alessandro Ferrandi e Fabrizio Ferrari.
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