Sotto i portici del Broletto 5mila porzioni di trippa VIDEO E FOTO

“Mangià la tripa el dì de San Bassàn vör dì sta ben tüt l’an”. L’antico detto lodigiano torna d’attualità ogni 19 gennaio. La festa del Santo patrono è strettamente legata al rito della distribuzione gratuita della “büseca”, piatto che appartiene alla tradizione popolare. La novità 2025 è il nuovo pentolone, acquistato grazie alla raccolta fondi promossa da Pro loco, Comune, Bcc Lodi e “Il Cittadino”, in cui verranno cucinati i circa 20 quintali di trippa che saranno poi offerti alla cittadinanza sotto i portici del Broletto a partire dalle 10.30.