I segreti della macelleria si imparano a scuola. Il 6 ottobre prende il via sui banchi dell’Istituto Clerici di Lodi il primo corso per macellai finiti, organizzato dalla scuola insieme all’Associazione Macellai della Provincia di Lodi. Nove i ragazzi iscritti, …
nResidui di inquinanti di derivazione agricola e dovuti alla vicinanza con un’arteria stradale molto trafficata come la Lodi-Casello, il terreno dove sorgerà l’impianto di stoccaggio di Ital Gas Storage necessita di una bonifica. A comunicarlo con una nota è la …
La tradizione della Fiera di Codogno deve trasformarsi in prospettiva per tutto il comparto agricolo e zootecnico. Con questa riflessione dell’assessore regionale Gianni Fava si è caratterizzata l’inaugurazione della 226esima edizione della Fiera dell’Agricoltura, oggi pomeriggio alle 16 nella sala …
La mostra-concorso provinciale della frisona cambia padrone: dopo anni di dominio dell’azienda agricola Sabbiona di Ciserani di Brembio, l’edizione allestita per la Fiera del 2016 è stata vinta dall’azienda agricola Cerri di Turano con la vacca Alce Atwood Samuela, nuova …
Oltre 200 tra banchi e giochi di luna park domenica attendono a Codogno i visitatori di tutta la Bassa. Se la Fiera Agricola è la Fiera di sbutòn, degli spintoni, proprio domenica con il caratteristico Fierone si raggiungerà il culmine …
«Una tragedia immane. Lavorava con me da tre anni ed eravamo in confidenza. È avvenuto tutto in un lampo». L’agricoltore Carlo Belloni, titolare dell’azienda agricola cascina Castello Podere di San Martino, si sfoga all’indomani dell’infortunio mortale che ha coinvolto il …
Un nuovo soggetto industriale, cooperativa o società, creato da una cordata di allevatori lodigiani per entrare nel mercato della trasformazione, vero tallone d’achille della filiera agroalimentare lodigiana. Il presidente della Provincia Mauro Soldati ne aveva parlato all’inaugurazione della Fiera di …
L’immagine del contadino in maniche di camicia immerso in un paesaggio bucolico e con la falce in mano, è da consegnare rapidamente all’oleografia tradizionale. E da cambiare con un professionista con competenze miste: agricoltore ma anche esperto di finanza, di …
«Sono felice perché finalmente un premio è andato al mondo agricolo tanto martoriato negli ultimi anni». Con queste parole, ieri mattina al teatro alle Vigne, Giuliano Toninelli, imprenditore di Pieve Fissiraga che ha saputo coniugare le attività tradizionali dell’agricoltura con …
