C’è un tempo per ogni cosa. Sempre. Ho trascorso gli ultimi giorni dell’anno appena terminato in Sicilia: con un amico d’infanzia sono andato a pesca di polpi, mi sono riappropriato del mare, la sensazione della salsedine sul viso, il suono …
Un polpettone zingaro con peperoni arrosto, tonno, pane del giorno precedente bagnato nel latte, sedano e olive senza nocciolo, meglio se taggiasche. Una ricetta prelibata al punto da conquistare quel tanto celebre Pellegrino Artusi, autore della primo vero libro di …
Il patriarca dei Raffa gestiva una gastronomia, ma tornò alla terra
Il patriarca dei Raffa gestiva una gastronomia, ma tornò alla terra
Il «tichi tic», uno dei tanti tormentoni diventati famosi grazie all’estro comico dei Fichi d’India, sabato sera (ore 21.15) tornerà a “invadere” l’ampia sala dell’auditorium Bipielle di via Polenghi. Per l’occasione il famoso duo comico milanese proporrà lo spettacolo intitolato …
Anche un’azienda della provincia di Lodi è finita nel mirino del Nucleo antifrodi dei carabinieri di Parma nell’ambito di una vasta operazione per contrastare le frodi nel comparto agro-alimentare. Secondo le prime notizie si tratta di un’industria agroalimentare con sede …
La Bibliotheca Culinaria migliore casa editrice gastronomica
Paura per vitelli e maialini, “dottori” per le piante
Nuovo appuntamento con la comicità all'auditorium Bipielle di Lodi: giovedì 7 aprile (ore 21) la capiente sala di via Polenghi ospiterà infatti Ale & Franz, due dei cabarettisti più noti e amati dal pubblico. La coppia diventata famosa a Zelig …
Gina e Alba sono due scrofe da record: in tre giorni hanno partorito 50 maialini, 26 la prima e 24 la seconda. I due parti eccezionali sono avvenuti presso la cascina Gudio a Basiasco, frazione del comune di Mairago (provincia …
Con il freddo gelido le mucche hanno ridotto in media del 15 per cento la produzione di latte con la raccolta che a livello nazionale si è ridotta di 4 milioni di litri al giorno che vengono a mancare nei …
«Sfondrini e la Banca Popolare di Lodi non sapevano e non potevano sapere nulla di ciò che sapevano Sergio Cragnotti e la Banca di Roma, e cioé che i soldi ricavati dalla vendita di Eurolat da Cirio a Parmalat sarebbero …
L’impegno agricolo e gastronomico dei Beltrametti a Modignano
