Egregio Direttore,sono un’abitante di Massalengo e parente di un fruitore del servizio “pasti a domicilio” cucinati nel centro cottura di Massalengo.Quotidianamente ricevo il pasto e, conseguentemente, posso verificarne la qualità. Mi dispiace, ma non sono affatto d’accordo con quanto si …
Strani oggetti sotto un albero a pochi metri dal cimitero: una tovaglia, una zucca tagliata a metà circondata da mais, alcune foglie di alloro, dei gamberi, un sigaro, la cera di una candela consumata, uno scritto illeggibile su un foglio …
Risate da non perdere mercoledì 5 febbraio al teatro alle Vigne di Lodi. Il palco di via Cavour ospita per l’ultimo appuntamento della stagione di Cabaret d’Autore. Corrado Nuzzo e Maria Di Biase, irresistibile duo di tanti programmi televisivi, protagonista …
Ha insegnato agli americani a fare la pizza che ha conquistato addirittura Barack Obama. «È stato a Melegnano che ho imparato a fare il commerciante». E’ la storia del 75enne Antonio Marzani, che in questi giorni è balzata agli onori …
La quasi totalità delle salse a marca commerciale presenti nei supermercati italiani è prodotta in un moderno stabilimento a San Rocco al Porto. Le produce la Formec Biffi, un’azienda da una lunga storia caratterizzata da una vision antesignana che l’ …
Questa sera cucinerà per l’ultima volta all’Arsenale. Poi, lo “chef stellato” farà le valigie e accenderà i fornelli in Asia. Fabio Granata, cuoco che con i suoi piatti ha catturato il palato di decine e decine di lodigiani - seduti …
La roggia “Bertonica” invasa da un fiume di latte. Sono quaranta i quintali di latte appena munto e destinato alla caseificazione che domenica sera verso le 17.30 sono fuoriusciti da un frigorifero di cascina “Bruciata” a Bertonico, colorando di bianco …
Cerco in internet l’enciclopedia Treccani per meglio capire il significato di pasticcio e leggo: «pietanza per lo più costituita da un involucro di pasta frolla o d’altro tipo e da un ripieno di pasta alimentare» (e questa mi piace). Ma …
Oltre 300 quintali di pasta, riso, legumi,scatolame e oliodonati nel solo Lodigiano per i poveri
Da 17 anni in prima linea per garantire un piatto di minestra a chi non ce l’ha. Sabato 30 novembre, anche in 31 supermercati del Lodigiano e 20 del Sudmilano, verrà effettuata la colletta organizzata dal Banco alimentare. Oltre 600 …
Dopo la cena a base di sushi si rifiutano di pagare il conto di 200 euro. «Non abbiamo soldi», dicono, finendo per discutere molto animatamente con i titolari. È capitato martedì sera in un ristorante di Lodi. Sul posto è …
Produrre latte in polvere nel Lodigiano, magari come “ricetta” per rilanciare lo stabilimento ex Polenghi. È l’idea del consigliere regionale Pietro Foroni, ex presidente della provincia di Lodi, che coglie una proposta dell’assessore regionale all’agricoltura Gianni Fava. «L’assessore Fava ha …
In relazione al Vostro articolo del 19.ottobre 2013, pagina 43, riguardo ai silos dell’ex cascina Bella a Zorlesco, voglio far presente che abito a Casalpusterlengo, cascina Borasca, e mi trovo nella stessa situazione. Per di più oltre ai piccioni sono …
In relazione al Vostro articolo del 19.ottobre 2013, pagina 43, riguardo ai silos dell’ex cascina Bella a Zorlesco, voglio far presente che abito a Casalpusterlengo, cascina Borasca, e mi trovo nella stessa situazione. Per di più oltre ai piccioni sono …
La tradizionale ricetta del pesce persico che prima leva dal menù e, alla fine, rimette, è un po’ il segno del percorso del protagonista, Glauco Revelli, del suo essere infedele a se stesso e del cercare di ritrovarsi in qualche …
