Nasce l’hamburger lodigiano: il 23 marzo a Bertonico sarà ufficialmente presentato dall’Associazione Macellai della Provincia di Lodi l’hamburger nostrano. Carne di vitello e vitellone rigorosamente italiana, accompagnata alla raspadüra del caseificio Zucchelli di Orio Litta e alla michetta del Molino …
Se ne sono andati con prosciutti e liquori, dopo essere stati al ristorante. Non certo da clienti però, ma da ladri buongustai che si sono introdotti nella notte tra mercoledì e giovedì nei locali de La Ruota di San Giuliano …
Uno schianto senza testimoni e scoperto con molte ore di ritardo. Antonio Porcu non ha avuto scampo e quando la “macchina dei soccorsi” si è messa in moto per lui era già troppo tardi.A perdere la vita è stato un …
Egregio Direttore, ancora una volta l’Unione Europea ne ha fatto una delle sue, questa volta con un diktat che mette di fatto al bando piatti tipici della tradizione gastronomica lombarda e lodigiana. L’entrata in vigore della legge 116/2014, che recepisce …
Maxi furto alla Centrale del latte di Peschiera. I ladri avevano forzato i camion frigo all’esterno dell’azienda, prelevando prosciutti, forme di grana e yogurt, scartando dal carico solo il latte. Avevano ammonticchiato il tutto all’esterno per trasportarlo a mano attraverso …
Colpo grosso all’azienda agricola Tonoli a cascina Case Nuove a Maleo: nella notte tra lunedì e martedì una banda di ladri ha fatto sparire 21 maiali. I titolari dell’allevamento hanno scoperto il furto solo ieri mattina e ne hanno informato …
Cinquecento quintali di frutta e verdura sequestrati dal Nucleo antisofisticazioni e sanità (Nas) di Milano all’Ortofrutticola Banina di via Leonardo. I controlli sono scattati mercoledì, in collaborazione con i carabinieri del nucleo operativo di Lodi e il sostegno logistico dei …
Per il terzo anno consecutivo il lodigiano Anselmo Cabrini è arrivato in finale al Premio Remo Chiosso 2014 del festival internazionale “Lucca Comics&Games”, aggiudicandosi il terzo posto. Una tripletta mica male per uno che ha iniziato per gioco, catturato dall’idea …
A San Giuliano sbarca l’ultima novità in fatto di reclutamento delle risorse umane: il colloquio di lavoro a colazione. L’appuntamento è fissato per giovedì 4 dicembre presso il Bindi Dolci & Caffè in via della Liberazione 1 a partire dalle …
Gli rubano il tir mentre cena in trattoria. Un maxi carico di Brunello di Montalcino per un valore di mezzo milione di euro. Insomma, un colpo grosso che però è stato sventato dai carabinieri della stazione di Peschiera che si …
Andrà a Barbara Gallani, a capo della divisione per la sicurezza alimentare, la nutrizione e la ricerca della Food and Drink Federation, autorità scientifica del Regno Unito, il Fanfullino d’oro 2015, benemerenza civica consegnata ogni anno dalla Familia Ludesana a …
Non proprio un antipasto, quanto piuttosto uno sfizioso aperitivo con stuzzicherie destinate a solleticare, nell’ascoltatore, l’appetito di un ben più lauto pasto. L’appuntamento di domenica 9 novembre novembre organizzato alle 17 nell’aula magna del liceo Verri di Lodi dagli Amici …
Si addensano nubi nere all’orizzonte per le macchinette distributrici di snack, panini bevande e merendine nelle scuole. Lo scorso 23 ottobre a Torino, nell’ambito del «Salone del Gusto», è stato firmato da tutti gli assessori regionali all’agricoltura delle nostre venti …
La cucina non ha quasi più segreti per il giovanissimo Federico Cappello che, tra pentole e fornelli, sembrerebbe avere trovato la propria dimensione. A soli 13 anni, il ragazzino di Peschiera Borromeo ha infatti già dato prova della sua dimestichezza …
Sgozzano un maiale di un quintale e lo fanno a pezzi con una scure, poi fuggono con le cosce e i due lombi e gli attrezzi dell’azienda agricola scovati nella rimessa. Shock ieri mattina per Giuseppe Cornalba, proprietario di cascina …
