
Cronaca / Basso Lodigiano
Lunedì 06 Maggio 2024
Dalla crema ai bignè, 50 anni di dolcezza
La pasticceria Zanoni di Casalpusterlengo, fondata da Enrico nel 1974
Se ogni vicenda della vita fosse davvero una fiaba e quindi a lieto fine - come continuo ad ostinarmi che sia possibile credere - allora non mi stupirei se un giorno il maestro pasticcere Iginio Massari varcasse la soglia della pasticceria Zanoni di Casalpusterlengo, assaggiasse la pasta sfoglia farcita di crema e si complimentasse con i Zanoni, il papà Enrico, il figlio Chicco e la figlia Samantha, per la squisita bontà e perfezione di quel dolce.
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