Fasulin de l’öc cun le cudeghe, ed è subito autunno! VIDEO

Com’era quel detto? Che l’erba del vicino è sempre più verde? Anche quest’anno rispettiamo la tradizione di incontrarci a pranzo, a casa di Antonio Bonetti e di sua moglie Ornella, che furono le anime dello storico, rinomato locale Bistek di Trescore Cremasco. Solo che qui la cerchia degli amici convenuti alla tavola si allarga, e tutti i presenti sono propensi a sostenere che, in fatto di cucina, l’erba del proprio territorio non abbia nulla da invidiare a quello limitrofo. Semmai, può essere una mera questione di primogeniture.