Notizie di Gastronomia

Lodi: Albertin, durante la pandemia, aveva donato pizze, brioche e focacce agli operatori sanitari dell’ospedale e della Croce rossa

Le proposte di Vittorio Codeluppi per la ripartenza del commercio a Lodi.

Le ricette ci sono? Ci sono eccome e non solo della migliore tradizione padano-modenese, anzi tutt’altro. Ma come, un romanzo con ricette? Non solo, un divertimento a più registri documentali, biliari e di affezione, anche la passione per il cinema, …

La torta della Vittorina e i Runchi, i biscotti a base di farina di castagna, ma anche il vino prodotto a livello amatoriale, l’uva, i pomodori della collina, e ancora altri prodotti o preparati in cucina purché caratteristici di Graffignana: …

«Il segreto di questo festival? Non parlerei di segreto, ma di ricetta giusta. Una ricetta fatta di tanti ingredienti, che messi assieme hanno consentito di offrire un piatto che i lodigiani, e non solo loro, hanno dimostrato di apprezzare». Usa …

Il giovanotto è goloso di natura, ma quando l’ipotesi gelato diventa una certezza, perde ogni contegno: salta, si divincola, la bocca gli si riempie di acquolina, arriva a baciare le mani di chi gli porge l’inatteso dessert. Protagonista dell’insolita scenetta …

Per anni alla prese con bignè e creme alla vaniglia e al cioccolato. Ha sfornato pasticcini per generazioni di lodigiani. Paolo Molti, 73 anni, se n’è andato ieri, nel suo letto, presso l’hospice di Casale dove era ricoverato. Nel 1968 …

Dopo il grande successo riscosso nel 2010, anche nel 2011 Lodi ospiterà una tappa di Chocolando in Tour, rassegna di maestri cioccolatieri artigiani provenienti da tutta Italia, inserita nel calendario di eventi della rassegna “L’Autunno è di Lodi”, promossa dall’assessorato …

Colli di cioccolatini, scatoloni di nutella, uova al cioccolato e merendine. Un intero rimorchio carico della linea dei prodotti Ferrero, che in questi giorni avrebbero dovuto riempire i negozi della zona e invece sono finiti nelle mani di ladri professionisti, …

Blitz del Comitato C6 in sei comuni del Sudmilano per il prolungamento della Mm3

Si riempiono le tasche di caramelle, cioccolato e biscotti e pensano di andarsene senza pagare. L’idea balzana è venuta a due ragazzi, entrambi minorenni, uno italiano e uno straniero, alle 9 di sabato. I due si erano recati al Carrefour …

Cassate, tiramisù, dessert cremosi, cheesecake, babà e chi ne ha più ne metta. Un vero e proprio paradiso per i golosi. Tanto da rubare a quanto pare. Proprio così è finita nella notte tra giovedì e venerdì, quando un camion …

di Andrea Zaghi

di Andrea Zaghi

Un dolce fine settimana all’ombra del duomo, una folla per celebrare il “cibo degli dei”